Pão de Ló bem rapidinho

  • 6 ovos
  • 3 chávenas ( chá ) de açúcar
  • 4 colheres ( sopa ) de óleo
  • 300 ml de água quente
  • 4 chávenas  ( chá ) de farinha de trigo
  • 1 colher ( sopa ) de fermento

  1. Bata os ovos com o açúcar por 15 minutos, 
  2. Depois acrescente a água quente com o óleo e bata novamente, na batedeira na velocidade 1 e vá acrescentando a farinha peneirada aos poucos.
  3. Desligue a batedeira e misture delicadamente o fermento, só misture levemente para não perder o volume.
  4. Forre a forma com papel de cozinha.
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus entre 30 e 40 minutos.
  6. Espere esfriar, desenforme e tire o papel de cozinha
  7. Corte ao meio, molhe com uma calda de citrinos( 1 casca de laranja, 1 casca de limão, 200ml de agua, 180 de açúcar, leve ao lume até ferver)  e use o recheio de sua preferência. 

Comentários

Mensagens populares